O silicone derrete? Como o silicone reage ao calor
O silicone é frequentemente comparado ao plástico, o que leva muitas pessoas a perguntarem-se:
O silicone derrete quando aquecido?
A resposta curta é não - mas há mais para compreender sobre como o silicone se comporta a altas temperaturas.
O silicone derrete como o plástico?
Não, o silicone não derrete como o plástico.
Em vez de derreter, o silicone mantém a sua estrutura sob calor elevado até atingir temperaturas extremas, muito para além das condições normais de cozedura.
O que acontece se o silicone ficar demasiado quente?
Se o silicone exceder o seu limite de temperatura:
- Pode descolorir
- Pode perder a flexibilidade
- A durabilidade a longo prazo pode diminuir
No entanto, irá não se liquefaz nem goteja como o plástico.
Porque é que o silicone é estável ao calor
O silicone é feito de ligações de silício e oxigénio, que são muito mais resistentes ao calor do que as ligações de carbono encontradas no plástico.
É por esta razão que o silicone é normalmente utilizado em:
- Fornos
- Vedações industriais
- Equipamento médico
Quando o silicone não é seguro
O silicone não deve ser utilizado com:
- Chamas abertas
- Queimadores diretos de fogão
- Definições da grelha
Considerações finais
O silicone é um dos materiais mais estáveis ao calor utilizados atualmente nas cozinhas.
Desde que se mantenha dentro dos intervalos de temperatura recomendados, o silicone permanece seguro, flexível e fiável.
